#medalltsånära

Bröd och spannmålsdagen i Överklinten, Robertsfors

Område: Malå
Arena/Plats:
Kategori: Evenemang , För näringslivet
Datum: Tisdag 24 sep 2019

Tisdag 24 september kl 8.45-15.00 i Överklintens kvarn & konferens, Kvarnvägen 22, Robertsfors

Bagare i Västerbotten önskar mjöl med god kvalitet och gärna mjöl som odlats i länet. Vad kan vi odla här i Västerbotten och vad finns det för möjlighet att förädla spannmål i länet?

Under en heldag i september hoppas vi att spannmålsodlare/bönder och bagare samt alla som är intresserade av förädling av spannmål i Västerbotten vill träffas och diskutera hur vi kan påbörja resan att bli självförsörjande på bröd i länet. Vad är möjligt hos oss?

Dagen arrangeras inom ramen för projektet Matkompassen - mer mat från Västerbotten.

Program
8.45 Kaffe och smörgås serveras. Länsstyrelsen Västerbotten.

9.15 Välkommen - Matkompassen mer mat från Västerbotten. Stina Fernerud, Länsstyrelsen Västerbotten

9.30 Västerbottens 4 sädesslag – vete, korn, havre och råg. Lars Ericsson, Länsstyrelsen Västerbotten

10.15 Brödets historia från dåtid till framtid.
Maria Sitell, Brödinstitutet.

11.00 Från odling och förädling till paketering och försäljning. Kerstin Björklund, Warbro kvarn.

11.45 Lunch

12.45 Workshop - matchning spannmål och bagerimjöl. Östen Holmström inleder workshopen och berättar om försök att odla kulturspannmål i Överklinten, hur har det gått?

14.30 Summering av dagen. Kaffe serveras.

15.00 Vi avslutar.

Datum/Tidpunkt

Datum Tidpunkt Arena/Plats
24 Sep
Tisdag 24 sep 2019 08:45 - 15:00  

Kontaktinformation

Prisinformation

Prisinformation
Kostnadsfritt. Utebliven avanmälan debiteras med 250 kr.

KUNDSERVICE

Önskar ni hjälp eller personlig service?


För allmänna frågor och info:
Malå Turistbyrå:

0953-142 91

  • Skicka e-post

  • Frågor om andra produkter:
    Gold of Lapland:

    0918-331 10

  • Skicka e-post
  • Bokningsvillkor

  • BOKA MED GOLD OF LAPLAND

    • Samlat stort utbud
    • Inga bokningsavgifter
    • Snabbt och smidigt
    Gold of Lapland
    Europeiska regionala utvecklingsfonden
    Region Västerbotten